Трактир «У чаши» — легендарная пивная бравого солдата Швейка

Трактир «У чаши» — легендарная пивная бравого солдата Швейка. Название улицы, на которой находится это заведение, переводится как «На поле боя». Это самая известная пивная города, и здесь постоянно много туристов. Но так было не всегда. Трактир «У чаши» был открыт более 100 лет назад, еще в те времена, когда Чехия была в составе Австро-Венгрии.

---

Сначала это было самое обыкновенное питейное заведение, коих в Праге великое множество. Но после выхода в свет знаменитого романа Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка» этот трактир также приобрел всемирную славу. Именно эта пивная была излюбленным местом главного героя, и сам Гашек любил бывать здесь. «Встретимся в шесть часов вечера после войны в пивной «У чаши», — говорит Швейк. И эта фраза мгновенно становится крылатой.

Пивной ресторан принадлежит  братьям Павлу и Томашу Топферам, которые приватизировали его в 1992 году. Именно они сумели превратить обыкновенную пражскую забегаловку в успешный туристический проект.

Пивная «У чаши» сегодня

Сейчас легендарная пивная выглядит точно так, как описано в романе. Многострадальный портрет Франца Иосифа, старая мебель, бравый Швейк и полицейский Бретшнайдер (оба из папье-маше) сидят за столами у входа. Создают атмосферу в зале музыканты с тубой (именно тубой) и аккордеоном, одетые в форму времен Австро-Венгрии. Они весь вечер играют старорежимные мелодии. Постарайтесь в полной мере насладиться концертом, потому что его включат в цену.  Из современного – колоритно украшенные стены заведения. На них — большие карикатуры бравого Швейка с цитатами из романа, комментарии и памятные надписи посетителей. Есть также автографы известных личностей, которые стали своеобразной коллекцией и гордостью заведения.

Кухня, цены, отзывы

Трактир «У чаши» – это традиционное чешское питейное заведение. Залы вмещают несколько сотен гостей. Здесь можно вкусно поесть, насладиться хорошим вином или просто попить пива.

Меню представлено на 23 языках, в т.ч. на русском. Здесь вы найдете традиционные чешские блюда. Это луковый суп, запеченная утка с кнедликами и капустой и, конечно, утопенец. Есть фирменные блюда, созданные по мотивам романа – куриный салат вдовы Павлица, блюдо императора Франца Иосифа, миска Бретшнайдера и др.

Цены вполне туристические, т.е. примерно в 2 раза выше, чем других ресторанах центра Праги. И примерно в 3-4 раза выше, чем в нетуристических районах и на окраинах столицы.

Говорят, что качество еды и обслуживания не самые высокие. Впрочем, это характерно и вполне объяснимо для столь популярных туристических заведений. Кроме того, пивная «У чаши» была создана не для гурманов, а для поклонников Гашека и бравого Швейка. Сюда надо приходить за эмоциями, чтобы еще раз окунуться в атмосферу австро-венгерской Праги, так ярко описанной в произведении Гашека. Если вы читали «Похождения бравого солдата Швейка», то непременно оцéните каждую деталь. Если нет, то, возможно, посещение «У чаши» подтолкнет вас к встрече с мировой литературой и прочтению романа.

Отзыв посетителя: «Побывал, кушал, пил пиво … . Еще хочу…… «Швейка» перечитал раз шесть».

Если вы непременно хотите побывать в пивной «У чаши», то лучше забронируйте стол заранее на официальном сайте.

Познакомьтесь с отзывами о пивной «У чаши» на TripAdvisor и не забудьте оставить свои комментарии у нас на сайте.